Anita og Anders Pedersen etablerte Fjordlaks i 1973 og satset på røykt villaks og pillede reker
Senere valgte de å begynne med egen Produksjon av fisk og i 1976 var oppdrettsanlegg for laks
og ørret på plass i Storfjorden.
Et ønske om flere bein å stå på førte til anskaffelse av produksjonsanlegg for klippfisk i 1985.
Fjordlaks konsernet består av morselskapet Fjordlaks AS hvor produksjon av klippfisken foregår,
samt Fjordlaks Aqua AS hvor all produksjon av ørret og fiskeolje foregår.
REFERANSER